Brownie med udsigt

Til Mathias 30 års fødselsdag bagte vi denne brownie, som vi toppede med hindbærmousse.
Den er lækker, klæg og smagfuld.
Opskriften er nok til 30, så det kan være, at man lige skal beregne til færre portioner.

Ingredienser
300g smør
7 æg
7,5 dl sukker
1,5 dl farin
4,5 dl hvedemel
12 spsk kakao
2 spsk vaniljesukker
1/2 tsk salt
200-300g valnødder

Pisk æg og sukker luftigt
Rør mel, kakao, vaniljesukker og salt sammen i en anden skål.

For at undgå klumper sis den tørre blanding ned i æggeblandingen.

Tilsæt det smeltede smør og rør godt rundt.

Grofthakkede nødder tilsættes.

Bages i 25 min. ved 175g.
Den er færdig, når der stadig er lidt dej på strikkepinde.

Endnu et tag..

..har jeg lavet med et stempel lånt af Helle, da vi for rigtig længe siden havde en scrapeftermiddag.

Tid til tags

Endelig lidt tid til at få lavet lidt tags. Det tager lidt tid at komme igang, men med hjælp og inspiration fra alle bloggene rundt omkring er jeg lidt i gang. Camilla og Pernille er ude at rejse, så jeg har taget Camillas værelse i bruge og kan gå fra og til scrapperiet uden at rydde op. Det er rart, men jeg glæder min nu til, at de kommer hjem, selvom jeg så må indskrænke mig igen...

 

 

 

Julekort

Det var en rigtig hyggelig eftermiddag i går hos Helle. Ane havde igen bagt  - det kan vist ikke blive ved med at gå med al den kage... Jeg fik lavet et julekort og et juletag.

Kort og Scrap

Kort og Scrap i Aalborg var rigtig hyggeligt og det var spændende at se, hvad andre laver. Det var dog ikke den mest produktive dag, men jeg fik da lavet et par tags.

Winelabel

Jeg havde så mange ideer om, hvor flot det skulle være, men nogen gange bliver det ikke lige som man havde tænkt...men her er i hvert fald kort med en vinetiket, som jeg har fået fra Jaqueline.

Tag til Pernille..

 

Pernille er taget på Silkeborg Højskole, så nu skal der ind i mellem sendes rigtig post og pakker ned til hende. Det er jo lidt hyggeligt at få post i form af breve og pakker og ikke kun mails og smsér.

Helle fik jo sat mig i gang med tags til Skaga scrap i foråret. Så dette tag fik Pernille med pakken, jeg sendte i denne uge.